최고의 숯불 그릴: 전문가가 가장 추천하는 상위 5개 바베큐

Jun 15, 2023

우리는 왜 그릴을 좋아합니까? 숯이나 나무로 불을 피우고, 재료를 준비하고, 야외에 준비하는 것은 모두 많은 미국 가정 요리사에게 그릴을 즐거운 요리 방법으로 만드는 요소입니다. 바비큐 시즌에는 가족, 친구들과 함께 햇빛 아래서 즐거운 야외 모임을 즐길 수 있지만 먼저 그 일을 하려면 최고의 숯불 그릴 중 하나가 필요합니다!

뒷마당, 캠프장 또는 게임 전 뒷문에서 그릴을 굽든 가장 중요한 장비는 그릴 자체입니다. 모험심이 강한 가정 요리사는 거의 모든 것을 구울 수 있습니다. 최근 연구에 따르면, BBQ 팬들에 따르면 버거, 핫도그, 닭 날개는 이제 공식적으로 "갓 티어(God tier)" 상태에 있습니다. 이는 미국 전역에 대체 그릴 메뉴가 부상하고 있음에도 불구하고 고전적인 요리가 시간의 시험을 견뎌 왔다는 것을 증명합니다.

야외에서 굽는 것도 부모에게서 자녀에게 전수되는 기술로 여겨집니다. 또 다른 최근 연구에 따르면 밀레니얼 세대는 부모나 보호자가 그릴에서 음식을 요리하는 모습을 보면서 성장할 가능성이 가장 높은 것으로 나타났습니다(69%). 거의 5명 중 4명(78%)은 학생이 교사를 능가했다고 믿습니다. 자신을 가르친 사람보다 더 나은 굽는 기술을 개발했다고 믿기 때문입니다. 세대에 관계없이 평균적인 응답자는 16세에 부모로부터 굽는 일을 이어받으며, 58%는 부모에게 그릴에서 특정 음식을 요리하는 방법을 가르쳤다고 말했습니다. 실제로 밀레니얼 세대의 무려 75%가 나이든 세대에게 특정 음식을 굽는 방법을 가르쳐 왔습니다.

예열할 준비가 되셨나요? 이 인상적인 모델을 이용해 가족, 친구들과 함께 뒷마당에서 맛있는 여름 식사를 만들어보세요. StudyFinds는 요리 시즌에 가장 적합한 숯불 그릴을 평가하기 위해 10가지 소스를 고려했습니다. 아래 댓글로 귀하의 추천 사항을 알려주세요!

나폴레옹의 PRO Charcoal Kettle Grill을 사용하여 오리지널 적외선 그릴 연료로 구워보세요. 독특한 그을린 자국이 있는 상징적인 WAVE™ 쿠킹 그리드가 있는 나폴레옹이라는 것을 알게 될 것입니다. 쉽게 접근할 수 있는 경첩이 달린 도자기 코팅 주철 조리 그리드를 사용하면 숯이나 우드칩을 쉽게 추가할 수 있으며, 세 가지 조리 높이와 뛰어난 공기 흐름 관리로 정밀한 온도 제어가 가능합니다. 개선된 PRO Air Control 시스템은 공기 및 온도 정확도를 높여줍니다. 대형 스테인리스 스틸 열 확산기는 주전자 그릇에서 숯을 들어 올려 그릴 전체에 고르게 열을 방출하고 사용한 숯을 재떨이로 보냅니다."라고 Bar-B-Que.com은 말합니다.

"언뜻 보기에 22인치 Pro Charcoal은 대부분의 주전자 그릴처럼 보입니다. 시그니처 해양 부표 모양, 클래식한 검정색 외관, 하단의 재수거 장치 돌출부, 다리, 하단 그리드 스타일 선반, 그리고 마당을 돌아다닐 수 있는 바퀴 한 쌍. 그런데 잠깐만요. 중앙 부분에 있는 저 넓은 스테인레스 스틸 띠는 뭐죠? 그리고 손잡이는 왜 위쪽이 아닌 앞쪽에 있나요? 여기서는 무슨 일이 벌어지고 있는 걸까요? 손잡이. 시중에 나와 있는 많은 주전자 그릴과 달리 이 제품은 경첩식 뚜껑이 있어 완전히 들어 올려 걸거나 내려놓을 곳을 찾을 필요 없이 위로 뒤집어서 꺼낼 수 있습니다. 또한, 중앙에서 오프셋되어 있어 열 때 손이 열 영역을 넘지 않으며 더 안전하고 훨씬 편리합니다."라고 Food Fire Friends는 덧붙입니다.

추가 사항: "그릴 바닥에 있는 스테인리스 스틸 열 확산기는 느린 요리를 위해 숯의 열을 그릇 전체에 직접 전달하는 데 도움이 되며 고열 구이를 위해 제거할 수 있습니다. 뚜껑에 있는 부식 방지 통풍구로 공기 흐름을 제어하세요. 듀얼 스테인리스 스틸 공기 통풍구 및 Accu-Probe 온도 게이지로 내부 열 모니터링 오프셋 뚜껑은 경첩식으로 안전하게 작동 탈착식 대용량 스틸 재떨이 제거 장치로 청소가 용이함 4개의 다리, 분체 코팅 하단 선반과 전천후 바퀴가 이 숯불 구이 패키지를 완성합니다."라고 BBQ Grills.com은 썼습니다.

배럴 또는 드럼 팬 그릴은 원래 용도가 변경된 강철 드럼 컨테이너였습니다. "이리저리 이동할 수 있을 만큼 가벼운 수납선반을 갖춘 견고한 그릴입니다. 배럴 디자인에 데우기 선반이 장착되어 있어 조리 공간이 더 넓어집니다. 조리용 그레이트는 주철로 제작되었으며 측면 통풍구와 연기통이 있어 조리 공간을 더욱 확보할 수 있습니다." 최적의 온도 제어. Super Pro는 측면 화실 부착물과 함께 구입하면 텍사스 스타일 스모커로도 사용할 수 있습니다. 테스트하는 동안 우리는 이 그릴을 얼마나 쉽게 조립할 수 있는지에 깊은 인상을 받았습니다. 지침은 유용한 그림과 함께 매우 명확했습니다. , 그리고 와셔까지 모든 부품을 쉽게 식별할 수 있었습니다."라고 Good Housekeeping은 설명합니다.