클래식 테이블사이드 카트가 뉴욕시 레스토랑을 점령하고 있습니다.
Dec 15, 2023
불타는 가지든 액체질소 젤라또든 이전에는 까다로워 보였던 이 서비스가 레스토랑의 소셜 미디어 성공 사례가 되었습니다.
스커트 스테이크의 디저트 카트는 소셜 미디어와 레스토랑 수익에 좋습니다.
캣 오델
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오늘 뉴욕시의 한 레스토랑에서 모퉁이를 돌면 테이블 옆 카트와 마주칠 가능성이 높습니다.
트롤리 또는 게리돈이라고도 알려진 이 고급스러운 식사 장비는 한때 공식적인 흰색 식탁보가 깔린 식당용으로 예약되었습니다. 그들은 클래식 Dover 밑창을 떼어내고 TikTok 댄스 동작처럼 원활하게 2인용 포터 하우스를 분할한 적합한 서버에 의해 운영되었습니다.